호두는 건강한 재료를 쉽게 보충할 수 있는 슈퍼푸드입니다. 매일 호두 한 줌을 먹는 습관을 들이십시오. 배가 고플 때 그대로 꼬집거나 샐러드나 요구르트의 토핑으로 쉽게 먹을 수 있습니다. 다진 고기 대신 으깬 호두를 접시에 넣거나 빵 부스러기 대신 빵 껍질로 사용할 수 있습니다.
호두의 효능
호두는 오메가-3 지방산을 가장 많이 함유한 견과류입니다. 또한 폴리페놀, 멜라토닌 등 견과류 중 항산화 가치가 가장 높으며 비타민 E, 비타민 B1, 비타민 B6, 엽산, 마그네슘, 구리, 아연 등의 비타민과 미네랄은 물론 식이섬유 등 건강 유지와 증진에 필요한 성분이 풍부합니다.
호두의 효능과 효과 장점들을 알아보고자 합니다. 제로 콜레스테롤, 설탕 함량이 낮고 글루텐이없는 호두는 현재 화제되는 다양한 다이어트에 이상적이며 균형 잡힌 방식으로 영양소를 보충하는 데 적합한 식품이라고 할 수 있습니다.
호두에는 다양한 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 항산화제는 건강한 노화에 부정적인 영향을 미치는 것으로 생각되는 자유 라디칼을 감소시킬 수 있으며 심혈관 및 신경계 질환 및 암과 같은 만성 연령 관련 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 1,113가지 식품의 항산화력을 조사한 연구에서 호두는 항산화 함량 측면에서 블랙베리에 이어 두 번째인 것으로 보고되었습니다.
1.뇌 영향
호두는 리놀레산과 DHA가 풍부하고 뇌와 시각 기능의 발달에 필요한 영양소입니다. 호두를 자주 섭취하면 뇌에 필요한 영양소를 보충하여 뇌를 건강하게 하는 퍼즐 역할을 할 수 있습니다.
2.노화
방호호두는 의학계에서 인정받는 노화방지물질인 비타민E가 풍부하다. 이것은 신체의 자유 라디칼을 제거하고 자유 라디칼 손상으로부터 신체 세포를 보호함으로써 높은 세포의 활력을 유지하는 데 도움이 됩니다.
3.변비
호두유는 호두유가 풍부하고 조섬유가 풍부하며 호두유는 분변을 부드럽게 하고, 장을 윤활시킬 수 있으며, 조섬유는 물을 흡수해 팽창시켜 장의 움직임을 자극해 변비요법 효과를 얻을 수 있다.
4. 혈당
하강 호두에 포함된 불포화 지방산의 대부분은 인슐린에 대한 신체 저항을 효과적으로 완화하고 제2형 당뇨병의 위험을 줄일 수 있으며 호두를 자주 먹으면 혈당을 효과적으로 감소시킬 수 있다.
5.수면
호두에는 많은 멜라토닌이 포함되어 있으며 잠을 잘 수 있습니다. 멜라토닌은 인간의 수면을 조절하는 데 도움이 되는 호르몬이며 밤에 더 많은 분비를 수행하고 사람들이 잠을 잘 수 있도록 도와줍니다. 호두를 먹으면 멜라토닌 분비를 촉진하고 수면을 개선하는 데 도움이 됩니다.
6. 심장·뇌혈관질환
호두에는 마올레산, 리놀렌산 및 기타 불포화 지방산 물질이 많이 포함되어 있어 혈액을 정화하고 혈중 콜레스테롤 함량을 감소시켜 심뇌혈관 질환을 효과적으로 예방할 수 있다. 또한, 질병 후 약점, 영양 실조, 신경 쇠약 및 동맥 경화증과 같은 사람들은 건강 회복을 촉진하기 위해 호두를 먹을 수 있습니다.
7. 영양분
호두를 먹으면 피부가 영양분이 많고 피부가 흰색으로 윤활 될 수 있습니다. 특히 노인들은 나이가 들면서 피부 탄력이 약해지고 주름이 생기는 등 피부 노화 문제가 생겨 호두를 먹으면 피부 탄력을 높이고 미용과 미용 역할을 할 수 있다.
호두의 영양가 정보
호두는 지방산이 풍부하지 않고 호두를 자주 섭취하고 혈당을 증가시키지 않을 뿐만 아니라 콜레스테롤의 장 흡수를 줄일 수 있으며 고지혈증, 고혈압 및 관상 동맥 심질환 환자에게 적합하며 호두는 지방이 많고 장 윤택 및 변비 결절을 치료할 수 있으며 체중을 증가시킬 수 있습니다.
호두 지방산은 리놀레산이며 인체에 필수 지방산이며 인체에 이상적인 피부 미용제이다. 호두에는 비타민B와 비타민E가 풍부해 세포노화, 뇌건강, 기억력 향상, 노화 지연 효과가 있다.
호두 커널에는 리놀레산, 칼슘, 인, 철이 포함되어 있습니다. 인체에는 이상적인 피부 미용제이며 피부, 검은 수염을 먹고 초기에 흰색과 탈모의 예방 및 치료 기능을 갖추고 있습니다. 호두 커널은 인체에 필요한 미량 원소의 다양한 함유, 중국 의학의 중요한 부형질이며 혈액을 보충하기 위해 기침, 폐 신장 및 기타 기능을 보충합니다. 피로를 느낄 때 호두를 먹으면 피로와 스트레스를 해소할 수 있다. 땅콩의 효능
호두 고르는 방법
호두는 크고 둥글고 얇은 흰색 그물 껍질, 높은 비율, 건조, 복숭아 조각의 크기, 흰색과 흰색, 높은 기름 함량을 가지는 것이 좋습니다. 관찰을 위해 선택 방법을 주로 선택해야 합니다. 견과류는 통통하고 10살은 두 번째이며, 은은한 색은 노란색과 흰색, 어두운 노란색은 두 번째로, 갈색은 더 이상 호랑이 피부 호두의 어두운 갈색 줄무늬는 품질이 좋지 않다.
커널 팬 오일은 고기의 하얀 싱싱한 두 번째 기름통의 심장 악화의 징후입니다. 씨앗은 모든 기름, 끈적끈적한 손, 검은 갈색 및 쿠하라의 맛이 심하게 악화되어 먹을 수 없습니다.
호두 저장소
건조 호두를 천 봉지, 봉지 또는 바구니에 넣고 환기, 건조, 음영, 쥐, 해충이 없는 실내, 실내 저장 호두 최적온도 1-2°c, 일반적으로 8°c, 상대온도 75~80%를 초과
호두 먹는법
호두껍질을 벗기기 : 먼저 호두를 3-5분 동안 증기 서랍에 넣고, 3분 동안 찬물에 담근 후 호두 주위를 매끄럽게 망치로 두드리고, 호두 커널 전체를 부러뜨린 후 제거할 수 있습니다.